Диета воина: что нужно есть? - MedExpert05.ru
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (пока оценок нет)
Загрузка...

Диета воина: что нужно есть?

Диета путь воина Ори Хофмеклера – примерное меню, как не переесть

«Диета воина» – звучит мужественно и многообещающе. Среди сотен диет, которых с каждым днем становится все больше, эта выделяется совершенно неожиданным подходом к контролю веса и избавлению от лишних килограммов. В чем неожиданность – судите сами.

Кто такой Ори Хофмеклер

Нет, это не модный диетолог и даже не популярный фитнес-тренер или блоггер. Ори – художник. И как человек творческий, он подошел к вопросу питания со стороны, с которой ранее его никто не рассматривал.

Был в биографии Хофмеклера и достаточно долгий период службы в спецназе, позволивший познать и развить тело, приучивший к дисциплине и заставивший почувствовать близость к настоящим мужчинам прошлого – воинам, которые лишь в бою и охоте видели свое предназначение. Желание стать похожими на них и понять, каким же образом им удавалось поддерживать потрясающую физическую форму, подвигло Ори на изучение истории и быта древних народов. Выводы, сделанные им, и легли в основу новой методики питания, ставшей для него образом жизни.

Исследуя образ жизни знаменитых спартанцев, непобедимых римских легионеров, воинственных маори и многих других, славных своими победами, Хофмеклер отметил, что все эти мужчины со стальными мышцами никогда не придерживались дробного питания – культа современных диетологов. Им просто некогда было отвлекаться от войны, тренировок и охоты ради того, чтобы плотно позавтракать и пообедать, да и нечем зачастую было питаться, пока будущая добыча гуляет по лесам.

Так и получалось, что возвращались оголодавшие за день мужчины домой лишь к вечеру и получали свой более чем сытный ужин, после чего отправлялись спать, нимало не заботясь о каком-то жире, якобы оседающем на боках у каждого, кто позволил себе перекусить перед сном. Нечему оседать, когда и впереди, и позади долгие дни, наполненные физической активностью.

Будучи спецназовцем, Хофмеклер имел возможность понаблюдать за тем, как его собственное тело реагирует на аналогичный распорядок дня. Результаты его поразили: пропуская дневные приемы пищи, мужчина ощущал прилив сил и легкость во всем теле, он мог более продуктивно трудиться и ясно мыслить. Так постепенно родилась на свет диета «Путь воина», получившая такое поэтическое название от артистической части натуры своего создателя.

Суть диеты

Итак, что же из себя представляет методика питания. В принципе, методикой назвать ее сложно, несмотря на то, что автор старается приводить и научные обоснования своей идеи. Чтобы разобраться в них, необходимо прочитать книгу «Диета воина» Ори Хофмеклера, мы в подробности особенно углубляться не будем, лучше разберемся с тем, как же следует питаться, чтобы обрести силу и красивое тело.

Поскольку настоящему солдату некогда разбираться со сложными системами, диета предельно проста. Можно совершенно не задумываться ни о калориях, ни о пирамидах из белков, жиров и углеводов. Нет необходимости обзаводиться кухонными весами, отмерять порции и следить за соблюдением пропорций.

Правил совсем немного, и они просты и понятны как воинский устав:

  • весь день условно разбивается на две фазы: голодания, которая занимает 20 часов, и переедания – 4 часа;
  • условно – потому что днем предусматриваются перекусы по необходимости, а вечерня трапеза совсем не означает, что желудок должен трещать по швам. Перекусить можно орехами, овощами, фруктами, несладкими йогуртами, выпив свежевыжатый овощной сок;
  • фаза переедания требует определенного чередования продуктов: сначала в ход идет клетчатка, потом жиры и белки, сверху все накрывается медленными углеводами. Что касается объемов, то здесь ограничений как бы нет, но как обстоит дело на практике – расскажем чуть позже;
  • тренировки должны проводиться на голодный желудок, а вот после них разрешено побаловать себя кефиром, отварными яйцами, йогуртом, протеиновым коктейлем или диетическим батончиком с натуральным составом.

На этом все. Теперь немного о деталях.

Как не переесть в фазе переедания

Диета воина разрешает есть столько, сколько хочется. Вы можете не переживать по поводу лишней отбивной, но все мы знаем, что после обильной трапезы желание ее повторить возвращается очень скоро. Поэтом воины не объедаются. Но как понять, что пора остановиться?

Обычно сигнал о насыщении приходит к мозгу с запозданием. Пока человек думает, что еще голоден, в желудок может попасть масса лишнего. На диете воина это очень существенно, ведь еда достаточно калорийна. Чувство тяжести и невозможность сделать нормальный вдох никого не делают счастливым.

Поэтому собираясь встать на путь воина, запомните следующую методику: во время еды следует отказаться от любого питья до того момента, когда сделать глоток захочется намного сильнее, чем откусить следующий кусок. Если это произошло – смело отставляйте тарелку.

Обращаем внимание, что это – не требование, а лишь полезное ноу-хау. Ведь человек, выбирающий для себя диету, стремится к здоровому телу, а не к чревоугодию.

Тренировки

Физическая активность – главное условие достижения успеха на выбранном пути. Где вы видели воина, который день и ночь сидит за компьютером, если только это не «диванный танкист»? При этом речь идет не обязательно о серьезном спорте. Вы можете двигаться так, как вам нравится: танцевать, плавать, бегать, ходить пешком. Главное – не останавливаться.

Впрочем, и вполне серьезные спортсмены не обходят стороной диету воина. Ори Хофлинкер и сам не забывает о своем спецназовском прошлом, много времени уделяя физической форме. Он лишь предупреждает, что на его диете не удастся набрать большую мышечную массу, к этому надо быть готовыми бодибилдерам.

Плавный переход

Согласитесь, что рассматриваемая система отличается от привычного питания большинства людей. Чтобы к ней привыкнуть, понадобится время, поэтому к вопросу следует подойти плавно, без перегибов.

Для начала надо отказаться от завтраков и начать постепенно уменьшать обеденные порции. Задача состоит в том, чтобы свести эти приемы пищи к минимуму – то есть, к нулю или, на крайний случай, превратить в перекусы. Хофмеклер утверждает, что для полного привыкания достаточно одной – двух недель, но все индивидуально, если вам потребуется больше – не беда.

Чем питались наши предки? Всем, но только натуральным и экологически чистым – другого у них просто не было. Путь воина требует выбирать полезные продукты и готовить из них блюда без химических добавок. Заметьте, здесь нет никаких ограничений. Хотите тортик – пожалуйста! Но только будьте добры встать к плите и испечь его самостоятельно. Кстати, это замечательная активность, особенно если выбрать рецепт с множеством коржей – несколько часов пляски по кухне вам обеспечены.

В список врагов занесены быстрые углеводы, в первую очередь – любой сахар. Туда же отправляются трансжиры, рафинированные продукты. Можно расширить перечень за счет тех позиций, которые вы сами считаете для себя недопустимыми.

Приветствуется активное употребление специй, соль разрешена, но без злоупотреблений.

Любую пищу очень здорово дополняют различные соусы, но ни в коем случае не магазинные варианты, в которых можно обнаружить массу результатов работы химической промышленности. Делайте все своими руками – это совсем не сложно, даже классический майонез в обычном блендере, который есть в каждом доме, готовится за считанные минуты. То же самое касается и кетчупа – его в летний период можно заготавливать литрами, а вкус не сравнить с покупным.

Что касается питья, то вы можете наслаждаться любыми чаями, периодически баловать себя кофе (именно баловать, то есть две чашечки в день, а не поглощать его ведрами), обязательно пить чистую воду. Воды – не четко установленные два литра, а по желанию. Захотел пить – попил, не захотел – нет, а не давиться, лишь бы влить в себя заявленную жидкость.

Что же съесть?

Когда человеку говорят, что есть можно все, он часто оказывается в тупике – вроде бы и выбор велик, но само разнообразие никак не дает определиться. Диета воина, пример дневного меню которой мы вам предложим далее, прекрасна тем, что вы можете не останавливать свою фантазию, старательно продумывая, что же попадет к вам в тарелку вечером. Вы очень скоро научитесь это делать, а пока ловите готовые варианты:

  • куриный бульон, большая свиная отбивная с картофельным пюре, салат из свежей капусты, творог с фруктами;
  • теплый салат с говядиной, яйцами, зеленым горошком, жаркое из свинины с рисом, горсть орехов, домашний бисквит или печенье.

Ложиться спать сразу после еды не рекомендуется. Оставляйте несколько часов для медленного, расслабленного и уютного переваривания пищи и только после этого отправляйтесь в постель.

Отзывы и результаты

Диета весьма противоречива – об этом вам скажет любой диетолог. Собственно, она противоречит всем догматам, которые нам годами вбивают в голову. Как можно жить без завтрака, есть после шесть, да еще и нормальную человеческую еду? Но факт заключается в том, что у системы питания есть огромное число последователей, и все они пребывают в восторге от нее, демонстрируя потрясающие результаты и выделяя несомненные плюсы:

  • дневное чувство голода быстро становится привычным состоянием, притупляется и совершенно не беспокоит;
  • даже наоборот, тренироваться в таком состоянии намного комфортнее;
  • выдерживать голод очень легко, достаточно подумать о том, какой пир ждет вечером;
  • еда превращается в подлинное наслаждение, причем желание ею объедаться не возникает, гораздо приятнее получать удовольствие от вкуса, чем от количества. И это каждый день! И это не считается жутким срывом! Наоборот, значит, что вы – молодец.

О минусах мы периодически говорили в статье. Это несбалансированность питания, неверное (с точки зрения диетологии) распределение пищи в течение дня. В остальном, диета воина Ори Хофмеклера – весьма интересная идея, которая заслуживает внимания.

Диета воина: что нужно есть?


Диета воина – не очередное новомодное веяние в диетологии. Это современная концепция «боевого» питания, основанная на многолетних исторических и биохимических исследованиях ее создателя – Ори Хофмеклера.

Ори Хофмеклер ни диетолог, ни врач, ни писатель. Он бывший спецназовец и художник. Каждый совет, который он дает своим последователям, Ори испытал лично на себе.

«Тело воина может быть только у того, кто питается как воин». Философия автора книги вступает в противоречие с общепринятыми стандартами и правилами диетологии. При этом диета действительно работает. Поэтому прочесть труды Хофмеклера следует обязательно.

Суть диеты воина очень проста, она вытекает из ее названия. У воинов не было времени и возможности кушать что-то в течение дня. Они перехватывали еду на ходу: фрукты, орехи, ягоды, овощи. Днем и по утрам воины занимались одним единственным делом – они охотились. Кушать садились вечером, с наступлением ночи нужно ложиться спать.

Читайте также:  Таблица кремлевской диеты

Еще в спецназе Ори заметил, что пропуск еды в течение дня благоприятно сказывался на его самочувствии. Днем он отказывался от пищи, а вечером наедался. Он заметил, что так его силы только прибавляются, не ощущается усталость, улучшается концентрация внимания. После отставки Хофмеклер увлекся исследованиями режима питания древних воинов.

По сути, диета воинов – это низкокалорийная диета, которая реализуется путем следующих положений:

Набор продуктов ограничен.

Кушать нужно в определенное время.

Продукты сочетаются друг с другом, готовить их нужно по рекомендациям автора.

Во время диеты нужно обязательно заниматься спортом.

Когда человек переедает в вечернее время, он не сорвется с диеты.

Правила диеты воина

Правила диеты воина:

Весь режим разделен на 2 составляющих: фаза голодания и фаза переедания. При этом 4 часа в сутки человек ест, а оставшиеся 20 часов он голодает.

Фаза голодания не означает, что от пищи нужно отказываться напрочь. В это время можно пить соки свежего отжима, лучше всего готовить их на основе овощей. Также можно употреблять в пищу орехи, свежие овощи и фрукты.

Физические нагрузки – это непременное условие, которое следует соблюдать во время диеты. Тренировки должны проходить на пустой желудок. После занятий можно выпить стакан кефира или йогурта, либо съесть несколько отварных яиц.

Во время фазы переедания, которая наступает в вечернее время, можно кушать что угодно. При этом важно соблюдать определенную последовательность: сначала человек ест овощи (источник клетчатки), а потом белковую и жирную пищу. Завершить ужин нужно углеводистыми продуктами. При этом объемы пищи ничем не ограничиваются, кроме аппетита самого человека.

«Старайтесь сделать рацион вечернего меню разнообразным» — рекомендует «Диета воина». Читать подробное описание не стоит, достаточно кушать только качественные натуральные продукты, приготовленные самостоятельно.

Меню воина

Меню диеты может быть каким угодно. Разрешается употреблять в пищу любые натуральные продукты, запрет не накладывается даже на выпечку и макароны. Однако сладости нужно употреблять в разумных количествах. Дело в том, что все кондитерские изделия, которые изготавливают в промышленных масштабах, содержат много сахаров, трансжиров и вредных добавок. Поэтому диета война требует отказа от сахара и рафинированных продуктов. При этом допускается употреблять в пищу любые домашние десерты. Ведь в их качестве сомневаться не приходится.

Есть ещё в книге замечательная техника как определить то, что вы уже наелись. Известно, что сигнал об этом организм получает с задержкой. Часто это бывает тогда, когда уже тяжело дышать и двигаться. Не наелись, а обожрались уже. А техника такая: во время еды не пейте. И как только вам захочется пить больше, чем есть — заканчивайте прием пищи.

Примерное меню диеты воина на один день может выглядеть следующим образом:

Утром после пробуждения нужно выпить фруктовый чай с лимоном.

После физической тренировки следует принять протеиновый коктейль.

На протяжении всего дня можно пить только воду и чай без сахара. Если очень сложно придерживаться такого меню, то на начальном этапе диеты, во время фазы привыкания, допускается употребление в пищу овощей и фруктов, но только в сыром виде.

С 6 часов вечера и до 10 часов вечера можно употреблять в пищу следующие блюда:

Суп, приготовленный на основе свежих овощей.

Жареное мясо, салат с томатами и яйцами, овощи с рисом.

Творог с ягодами и стакан минеральной воды.

Как начать диету воина?

Начать нужно с плавного сокращения объемов пищи, которые человек съедает на протяжении дня. Урезать порции нужно каждые 2 суток. При этом блюда, которые человек съедает в вечернее время, должны быть увеличены в размерах. Спустя 2 недели такого пищевого поведения дневное чувство голода притупится. Однако это не означает, что нужно отказаться от перекусов.

Уже на 3-4 неделе организм приспособиться к изменениям в меню. Важно прислушиваться к сигналам своего тела и не путать чувство голода с желанием съесть что-нибудь вкусное.

Преимущества диеты воина

Самый большой плюс диеты воина заключается в ее простоте. Не нужно считать калории, белки, жиры и углеводы. Не нужно что-то взвешивать, что-то чередовать…

К прочим достоинствам диеты относят:

Когда человек голоден, его чувства обостряются, он начинает четче и быстрее мыслить.

Во время диеты человек будет всегда испытывать заряд бодрости на протяжении дня, концентрация внимания повышается.

Организм не будет тратить энергию на процесс переваривания пищи.

Отзывы и результаты

Врачи предупреждают всех желающих испытать на себе диету воина, что такое питание вредит здоровью, а также нагружает органы пищеварения, которые будут вынуждены работать в усиленном режиме в ночные часы. Специалисты твердо убеждены, что такой тип питания приведет не к потере веса, а к его набору. Если человек все-таки похудеет, то это произойдет по причине какой-либо патологии, а не благодаря диете.

Однако пропаганда диеты воинов продолжается, так как она интересна народу. Негативные отзывы о диете оставляют преимущественно те люди, которые не испытали ее на себе. Последователи Хофмеклера, напротив, рьяно встают на его защиту. Важно обратить внимание, что автор рекомендует питаться только здоровой пищей. Если человек по вечерам будет есть фаст-фуд, полуфабрикаты и майонез, запивая все это газированными напитками с сахаром, то похудеть ему точно не удастся.

Организм каждого человека индивидуален, поэтому диета воина будет действовать на него по-разному. Также на конечный результат влияет то, что именно употребляет в пищу человек. Если питаться здоровыми продуктами, то за месяц можно потерять 3-5 кг. Затем ежемесячный отвес будет составлять около 1,5 кг. Чем больше жировых запасов у худеющего, тем быстрее они начнут уходить.

Обзор диеты воина: правила соблюдения и 5 доказанных эффектов

Диета воина – одна из разновидностей интервального голодания. По данным исследований, эта методика позволяет улучшить работу головного мозга, снизить массу тела, снизить риск смертельно опасных патологий со стороны сердечно-сосудистой и эндокринной систем.

Но у диеты имеется множество побочных эффектов и противопоказаний, поэтому желательна предварительная консультация с врачом.

В чем суть «Диеты воина»?

Смысл диеты воина (также известна как периодическое голодание 20/4) заключается в том, что человек должен голодать в течение 20 часов, а затем принимать неограниченное количество пищи 4-х часовой промежуток (обычно незадолго до сна). При этом допускается приём небольшого количества еды и во время голодания (молочные продукты, сваренные вкрутую яйца, сырые овощи или фрукты).

Диета была разработана в 2001 году. Её основоположник – Ори Хофмеклер, который в молодости служил в израильском спецназе. Он заинтересовался невероятной выносливостью римских легионеров, которые большую часть своего времени уделяли тренировкам и боевым сражениям, а пищу употребляли в ограниченный промежуток времени, обычно – ночью.

После окончания службы Ори всерьёз заинтересовался физиологией, диетологией, биохимией и военной историей. Впоследствии он пришёл к выводу, что систематическое контролируемое голодание благоприятно влияет на организм человека. Он отметил множество положительных эффектов: от снижения массы тела до нормализации метаболизма.

5 фактов о её пользе

Крупных научных исследований относительно влияния диеты воина на организм человека не проводилось. Однако данный вид диеты является более строгой разновидностью методики интервального голодания 16/8 (16 часов – голод, 8 часов – приём еды), имеющей массивную доказательную базу, которую смело можно применить и к схеме 20/4. Ниже рассмотрены основные преимущества.

1. Помощь в похудении

Установлено, что длительное голодание (до 20 часов в день) приводит к значительно большей потере массы тела, чем банальное ограничение калорийности рациона.

По данным американских учёных, диета не приводит к потере мышечной массы, даже при значительном снижении объёма жировой ткани.

Британские учёные также подчёркивают превосходство интервального голодания для похудения над обычными диетами. Специалисты утверждают, что при данном виде голодания наблюдается более выраженный результат в потере веса (около 7 кг за 8-12 месяцев).

При соблюдении диеты воина с целью похудения рекомендуется следить за суточной калорийностью рациона. Избыточное потребление пищи в разрешённый промежуток времени (4 часа в сутки) может отрицательно сказаться на массе тела и даже привести к ожирению.

Имейте ввиду, что для женщин голодание более опасно, чем для мужчин. Подробности тут.

2. Улучшение здоровья головного мозга

Диета воина позиционируется как эффективное средство для нормализации метаболических процессов в нервных тканях.

Например, эксперименты на животных показывают, что прерывистое голодание 20/4 уменьшает концентрацию маркёров воспаления в крови (интерлейкин-6, фактор некроза опухоли-альфа). Данные вещества приводят к гипотрофии коры головного мозга, а также к гипертрофии коры надпочечников. Описанные изменения могут отрицательно отразиться на когнитивной функции (память, мышление, познавательные процессы).

Специалисты из Китая утверждают, что диета предотвращает раннее развитие болезни Альцгеймера – одного из самых распространённых нейродегенеративных заболеваний.

3. Уменьшение хронического воспаления

Считается, что хроническое воспаление в стенках толстого кишечника и других частях организма (в том числе обусловленное окислительным стрессом) провоцирует множество отклонений в организме: от раннего развития гипертонической болезни или сахарного диабета II типа до злокачественной пролиферации клеток. Данный процесс также ускоряет старение организма.

Специалисты из Великобритании доказали, что интервальное голодание 20/4 уменьшает активность хронических воспалительных процессов в организме.

Итальянские учёные установили, что систематическое интервальное голодание (от 8 недель) в сочетании с регулярными физическими нагрузками уменьшает концентрацию основных маркёров воспаления (интерлейкины-1,4,5,6 и фактор некроза опухоли-альфа).

Отдельно следует отметить труды турецких учёных. Они выявили значительное снижение уровня С-реактивного белка, интерлейкина-6 и гомоцистеина на фоне длительного прерывистого голодания. Подобные изменения не только уменьшают воспаление, но и предотвращают появление тромботических осложнений.

4. Снижение уровня глюкозы в плазме крови

Исследование, проведённое под руководством канадских учёных, продемонстрировало, что голодание в течение 18-20 часов в день значительно снижает массу тела и уровень сахара в крови (на 34,1%) что крайне важно для больных сахарным диабетом II типа.

Однако диета 20/4 повышает риск развития гипогликемии, особенно при приёме гипогликемических лекарственных средств.

Следовательно, лицам, имеющим проблемы со стороны гликемического профиля (сахарный диабет II типа, гипергликемия натощак, нарушение толерантности к глюкозе) следует обязательно проконсультироваться с врачом перед началом краткосрочного голодания.

5. Коррекция дислипидемии

По данным научного сообщества, систематическое голодание положительно отражается на липидном профиле. На фоне ограничения суточной калорийности наблюдается снижение концентрации общего холестерина и его атерогенных фракций (ЛПНП и ТАГ).

В результате обеспечивается профилактика атеросклероза и связанных с ним фатальных сердечно-сосудистых осложнений (инфаркт миокарда, ишемический инсульт и т.п.).

3 недостатка

Несмотря на массу фактов о пользе, диета воина может нанести вред здоровью человека. Она может привести к развитию ряда побочных эффектов.

Читайте также:  Вред кремлевской диеты

1. Психологическая дезадаптация

Главный недостаток периодического голодания 20/4 – значительные трудности с ограничением пищи. Организм человека привык получать питательные вещества на регулярной основе («по требованию»), резкий отказ от еды вызывает появление сильного чувства голода, справиться с которым способен далеко не каждый.

Как показывает практика, лишь маленькая группа людей чувствует себя нормально, употребляя минимальное количество калорий в течение 20-часового промежутка времени.

Поэтому рекомендуется переходить на диету плавно, начиная с 10-12-часового голодания и постепенно доводя планку до необходимого значения.

2. Наличие противопоказаний

Диета воина противопоказана для многих людей:

  1. Возраст менее 14 или старше 75 лет.
  2. Беременность. Период кормления грудью.
  3. Сахарный диабет I типа.
  4. Сердечная, печёночная или почечная недостаточность.
  5. Занятия экстремальными видами спорта.
  6. Заболевания пищеварительного аппарата (язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, желчнокаменная болезнь).
  7. Низкая масса тела (ИМТ менее 18,5).

3. Возможные побочные эффекты

По данным экспертов, периодическое голодание 20/4 может обуславливать развитие следующих нежелательных реакций:

  1. Головокружения.
  2. Слабость, разбитость, усталость.
  3. Тревожные расстройства.
  4. Нарушения сна (увеличение времени, необходимого для засыпания; поверхностный сон).
  5. Гипогликемия. Относится к группе неотложных состояний.
  6. Запоры.
  7. Фотопсии (мушки, палочки перед глазами). Обморочные состояния.
  8. Повышенная раздражительность.
  9. Повышение массы тела (при чрезмерном употреблении пищи в отведённые 4 часа).

Во время диеты организм может получать недостаточное количество ценных питательных веществ (витамины, макро- и микроэлементы, белки и т.п.). С целью устранения данного недостатка, следует грамотно подходить к составлению рациона. Состав пищи должен быть сбалансирован в качественном и количественном плане.

Как правильно соблюдать?

Ори Хофмеклер предложил своим последователям следовать особому 3-х фазному плану, чтобы улучшить переносимость диеты и научить организм грамотно использовать жировые отложения для получения энергии. Каждая фаза занимает примерно неделю и предполагает соблюдение определённого меню.

Фаза I (первая неделя): «Детокс»

Основные принципы первой фазы, длительность которой 1 неделя, следующие:

  1. В течение 20 часов употреблять овощные соки и бульоны, молочные продукты (творог, йогурты), сваренные вкрутую яйца, свежие овощи и фрукты.
  2. В отведённое для употребления любой еды время (4 часа) есть салаты с заправкой из масла и уксуса, бобовые культуры, цельные злаки без пшеницы, сыр и варёные овощи.
  3. Кофе и чай без сахара, вода – принимаются в любое время по желанию.

Фаза II (вторая неделя): «Жиры»

Длительность данной фазы – 7-10 дней. Основные правила:

  1. В течение 20 часов также следует употреблять овощные соки и бульоны, молочные продукты (творог, йогурты), сваренные вкрутую яйца, свежие овощи и фрукты.
  2. Во время 4-х часового приёма пищи точно так же следует употреблять овощные салаты с заправкой из масла и уксуса, нежирные животные белки (мясо курицы), овощи на пару и орехи.
  3. А вот зерновые культуры и продукты, богатые крахмалом (картофель, горох, фасоль, кукуруза и т.п.), противопоказаны.

Фаза III (третья неделя): «Углеводы и белки»

На данном (4-8 дней) этапе следует чередовать углеводные и белковые дни :

  • 1-2 дня – с высоким содержанием углеводов;
  • 1-2 дня – с высоким содержанием белка и низким уровнем углеводов;
  • 1-2 дня – снова с высоким содержанием углеводов;
  • и так далее

В дни с высоким содержанием углеводов рекомендации следующие:

  • 20 часов: овощные соки и бульоны, молочные продукты (творог, йогурты), сваренные вкрутую яйца, свежие овощи и фрукты;
  • 4 часа: овощные салаты с заправкой из масла и уксуса, овощи на пару, кукуруза, картофель, макароны, овёс, ячмень.

В дни с высоким содержанием белка:

  1. 20 часов: овощные соки и бульоны, молочные продукты (творог, йогурты), сваренные вкрутую яйца, свежие овощи и фрукты.
  2. 4 часа: овощные салаты, мясо с овощами. Объём мясной порции – около 230-450 грамм.
  3. Небольшое количество (до 250 грамм) свежих фруктов – в любое время.

Создатель диеты рекомендует после прохождения всех трёх фаз начинать с самого начала. Это способствует лучшей перестройке организма и быстрой потере массы тела.

Тем не менее, вместо соблюдения всего цикла с самого начала, вы можете отказаться от 3-х фаз, и соблюдать простые правила:

  1. недоедать в течении 20 часов, употребляя низкокалорийные блюда.
  2. полноценно есть до полного насыщения в течении 4 часов, отдавая предпочтение здоровой и богатой белками пище.

Обратите внимание, что размеры порций в диете воина весьма условны, а ограничения по калорийности не установлены. В любом случае, меню должно быть сбалансированным.

С целью профилактики гиповитаминозов и расстройств пищеварения Ори Хофмеклер рекомендует дополнительно употреблять мультивитаминные комплексы, пробиотики.

Разрешённые и запрещённые продукты

В период недоедания (20 часов) рекомендуется отдавать предпочтение таким продуктам питания:

  • Фрукты: яблоки, бананы, киви, персики, манго, ананасы.
  • Овощные соки. На основе свеклы, моркови, сельдерея.
  • Бульоны: куриный, говяжий.
  • Свежие цельные овощи: морковь, перец, лук, зелень.
  • Приправы и заправки: яблочный уксус, оливковое масло.
  • Молочные продукты: молоко, творог, йогурты.
  • Белки: яйца.
  • Напитки: кофе или чай без сахара, дистиллированная вода, минеральные воды.

В 4-х часовой период «переедания» следует употреблять:

  • Овощи на пару: цветная или брюссельская капуста, кабачки, зелень.
  • Белки: курица, индейка, яйца, рыба.
  • Продукты, богатые крахмалом: картофель, кукуруза, фасоль.
  • Зерновые культуры: овёс, хлеб, ячмень, макароны.
  • Молочные продукты: молоко, творог, йогурты, сыры.
  • Жиры: орехи и оливковое масло.
  • конфеты и прочие кондитерские изделия (печенье, пирожные);
  • чипсы;
  • жареная пища;
  • рафинированные углеводы;
  • искусственные подсластители и усилители вкуса;
  • сладкие газированные напитки;
  • «фаст-фуд».

Диета воина: что нужно есть?

Диета воина – не очередное новомодное веяние в диетологии. Это современная концепция «боевого» питания, основанная на многолетних исторических и биохимических исследованиях ее создателя – Ори Хофмеклера.

Ори Хофмеклер ни диетолог, ни врач, ни писатель. Он бывший спецназовец и художник. Каждый совет, который он дает своим последователям, Ори испытал лично на себе.

«Тело воина может быть только у того, кто питается как воин». Философия автора книги вступает в противоречие с общепринятыми стандартами и правилами диетологии. При этом диета действительно работает. Поэтому прочесть труды Хофмеклера следует обязательно.

Суть диеты воина очень проста, она вытекает из ее названия. У воинов не было времени и возможности кушать что-то в течение дня. Они перехватывали еду на ходу: фрукты, орехи, ягоды, овощи. Днем и по утрам воины занимались одним единственным делом – они охотились. Кушать садились вечером, с наступлением ночи нужно ложиться спать.

Еще в спецназе Ори заметил, что пропуск еды в течение дня благоприятно сказывался на его самочувствии. Днем он отказывался от пищи, а вечером наедался. Он заметил, что так его силы только прибавляются, не ощущается усталость, улучшается концентрация внимания. После отставки Хофмеклер увлекся исследованиями режима питания древних воинов.

По сути, диета воинов – это низкокалорийная диета, которая реализуется путем следующих положений:

Набор продуктов ограничен.

Кушать нужно в определенное время.

Продукты сочетаются друг с другом, готовить их нужно по рекомендациям автора.

Во время диеты нужно обязательно заниматься спортом.

Когда человек переедает в вечернее время, он не сорвется с диеты.

Правила диеты воина

Правила диеты воина:

Весь режим разделен на 2 составляющих: фаза голодания и фаза переедания. При этом 4 часа в сутки человек ест, а оставшиеся 20 часов он голодает.

Фаза голодания не означает, что от пищи нужно отказываться напрочь. В это время можно пить соки свежего отжима, лучше всего готовить их на основе овощей. Также можно употреблять в пищу орехи, свежие овощи и фрукты.

Физические нагрузки – это непременное условие, которое следует соблюдать во время диеты. Тренировки должны проходить на пустой желудок. После занятий можно выпить стакан кефира или йогурта, либо съесть несколько отварных яиц.

Во время фазы переедания, которая наступает в вечернее время, можно кушать что угодно. При этом важно соблюдать определенную последовательность: сначала человек ест овощи (источник клетчатки), а потом белковую и жирную пищу. Завершить ужин нужно углеводистыми продуктами. При этом объемы пищи ничем не ограничиваются, кроме аппетита самого человека.

«Старайтесь сделать рацион вечернего меню разнообразным» — рекомендует «Диета воина». Читать подробное описание не стоит, достаточно кушать только качественные натуральные продукты, приготовленные самостоятельно.

Меню воина

Меню диеты может быть каким угодно. Разрешается употреблять в пищу любые натуральные продукты, запрет не накладывается даже на выпечку и макароны. Однако сладости нужно употреблять в разумных количествах. Дело в том, что все кондитерские изделия, которые изготавливают в промышленных масштабах, содержат много сахаров, трансжиров и вредных добавок. Поэтому диета война требует отказа от сахара и рафинированных продуктов. При этом допускается употреблять в пищу любые домашние десерты. Ведь в их качестве сомневаться не приходится.

Есть ещё в книге замечательная техника как определить то, что вы уже наелись. Известно, что сигнал об этом организм получает с задержкой. Часто это бывает тогда, когда уже тяжело дышать и двигаться. Не наелись, а обожрались уже. А техника такая: во время еды не пейте. И как только вам захочется пить больше, чем есть — заканчивайте прием пищи.

Примерное меню диеты воина на один день может выглядеть следующим образом:

Утром после пробуждения нужно выпить фруктовый чай с лимоном.

После физической тренировки следует принять протеиновый коктейль.

На протяжении всего дня можно пить только воду и чай без сахара. Если очень сложно придерживаться такого меню, то на начальном этапе диеты, во время фазы привыкания, допускается употребление в пищу овощей и фруктов, но только в сыром виде.

С 6 часов вечера и до 10 часов вечера можно употреблять в пищу следующие блюда:

Суп, приготовленный на основе свежих овощей.

Жареное мясо, салат с томатами и яйцами, овощи с рисом.

Творог с ягодами и стакан минеральной воды.

Как начать диету воина?

Начать нужно с плавного сокращения объемов пищи, которые человек съедает на протяжении дня. Урезать порции нужно каждые 2 суток. При этом блюда, которые человек съедает в вечернее время, должны быть увеличены в размерах. Спустя 2 недели такого пищевого поведения дневное чувство голода притупится. Однако это не означает, что нужно отказаться от перекусов.

Уже на 3-4 неделе организм приспособиться к изменениям в меню. Важно прислушиваться к сигналам своего тела и не путать чувство голода с желанием съесть что-нибудь вкусное.

Преимущества диеты воина

Самый большой плюс диеты воина заключается в ее простоте. Не нужно считать калории, белки, жиры и углеводы. Не нужно что-то взвешивать, что-то чередовать.

К прочим достоинствам диеты относят:

Когда человек голоден, его чувства обостряются, он начинает четче и быстрее мыслить.

Во время диеты человек будет всегда испытывать заряд бодрости на протяжении дня, концентрация внимания повышается.

Читайте также:  Диета для похудения ног

Организм не будет тратить энергию на процесс переваривания пищи.

Отзывы и результаты

Врачи предупреждают всех желающих испытать на себе диету воина, что такое питание вредит здоровью, а также нагружает органы пищеварения, которые будут вынуждены работать в усиленном режиме в ночные часы. Специалисты твердо убеждены, что такой тип питания приведет не к потере веса, а к его набору. Если человек все-таки похудеет, то это произойдет по причине какой-либо патологии, а не благодаря диете.

Однако пропаганда диеты воинов продолжается, так как она интересна народу. Негативные отзывы о диете оставляют преимущественно те люди, которые не испытали ее на себе. Последователи Хофмеклера, напротив, рьяно встают на его защиту. Важно обратить внимание, что автор рекомендует питаться только здоровой пищей. Если человек по вечерам будет есть фаст-фуд, полуфабрикаты и майонез, запивая все это газированными напитками с сахаром, то похудеть ему точно не удастся.

Организм каждого человека индивидуален, поэтому диета воина будет действовать на него по-разному. Также на конечный результат влияет то, что именно употребляет в пищу человек. Если питаться здоровыми продуктами, то за месяц можно потерять 3- 5 кг . Затем ежемесячный отвес будет составлять около 1,5 кг . Чем больше жировых запасов у худеющего, тем быстрее они начнут уходить.

Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Врач-диетолог, эндокринолог

Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).

Противоречивая диета воина: особенности рациона и принципы похудения

Диета воина – система питания, тренировок, образ жизни, которые приведут к похудению. Ее разработал Ори Хофмеклер. В основе системы похудения лежит изучение жизни римских легионеров, а сама она построена по принципу «Хочешь иметь тело вина, должен питаться как воин». Основа диеты заключается в чередовании голодания и явного переедания, но такие названия условны.

Сочетание оригинального рациона питания и физических упражнений дают действительно уникальные результаты.

Читайте в этой статье

Немного об Ори Хофмеклере, авторе книги «Диета воина»

Ори Хофмеклер – не врач, не фитнес-инструктор, а … художник, который в свое время отслужил в спецназе Израиля. Именно там он начал интересоваться невероятной выносливостью легионеров Рима, которые могли часами тренироваться и после этого сразу выходить на бой. После службы в армии Ори самостоятельно изучал основы биологии, диетологии, военной истории и физиологии с анатомией.

Результатом таких «частных» исследований стал вывод о целесообразности правильно проводимых голоданий. Если отказ от пищи контролировать, то этот процесс очищает организм даже на клеточном уровне, запускает и потом ускоряет процесс сжигания жира, корректирует метаболизм.

Ори Хофмеклер

В 2002 году Хофмеклер выпускает книгу под названием «Диета воина», которая сразу становится популярной. Несмотря на то, что философия автора подразумевает следование принципу «Хочешь иметь тело вина, должен питаться как воин», результативность такого похудения реальна. В книге подчеркивается, что ожирение и диабет развиваются на фоне:

  • употребления «неправильных» продуктов;
  • слишком частых приемов пищи;
  • отсутствия сбалансированности режима дня;
  • совершение трапез при отсутствии выраженного чувства голода.

Ори на себе испытал диету, он отказывался от дневного приема пищи и плотно ужинал, регулярно занимался спортом и при этом не испытывал усталости, мышечной слабости.

А здесь подробнее о диете Хейли Помрой.

Плюсы и минусы метода для женщин и мужчин

Хоть диета противоречива, диетологи выделяют такие преимущества:

  • Нет необходимости следить за калорийностью продуктов и блюд, считать гликемический индекс, что-то чередовать и постоянно взвешивать порции. Худеющему не придется познавать основы биохимии и рассчитывать содержание в каждом продукте количества белков, углеводов и жиров.
  • Периоды голодания протекают в спокойном режиме, организм начинает функционировать в режиме выживания. Это приводит к сжиганию имеющихся жировых отложений, укреплению иммунитета, полноценному усвоению всех питательных веществ из продуктов питания.
  • При выполнении физических упражнений на фоне недоедания организм начинает быстрее сжигать «старый жир», тренировки переносятся гораздо легче, чем с постоянными перекусами, и дают заряд бодрости на целый день.
  • Понятие «голодовка» не должно восприниматься полноценно, потому что в этот период все равно разрешается употреблять фрукты, овощи, чаи. Важно исключить из рациона питания быстрые углеводы, сахар, мучное.
  • Время приема пищи определяется в произвольном порядке. Единственное, что требуется – переедание делать не позже, чем за 3-4 часа до ночного сна.
  • Физические нагрузки по методу Ори Хофмеклера – это силовой фитнес в комплексе, который дает отличные результаты похудения даже вне диеты воина.

Во время голодания разрешается употреблять фрукты, овощи

Но прежде чем принимать решение в отношении перехода на питание по методу Хофмеклера, нужно проанализировать и его недостатки:

  • Тренировки будут жесткими, рацион питания, по мнению традиционной медицины, категорически неправильный. Обязательно нужно будет перед переходом на диету пройти краткое или полное медицинское обследование, чтобы врачи подтвердили ее безопасность для конкретного человека.
  • Если ранее человек не занимался спортом, вел малоактивный образ жизни, то комплекс нагрузок будет невыносимым. Его тяжело будет выполнить в полном объеме, обязательно будут присутствовать мышечные боли, суставные, ломота и слабость, вплоть до тремора (дрожания) верхних и нижних конечностей.
  • Циклы голодания и переедания не всегда дают желаемый результат. То есть гарантии похудения никто не дает, и это может привести к проблемам в психоэмоциональном плане.
  • Такой жесткий график жизни более приемлем для мужчин, а не для женщин. Гораздо легче соблюдать диету воина тем, кто живет один или с человеком, который соблюдает такие же правила.

Разработчик метода похудения не имеет медицинского образования, и это тоже «минус», потому что работа велась без учета анатомических особенностей человека, его физиологии, уровня здоровья, принципов работы пищеварительной и эндокринной систем.

Тренировки для похудения

Основные принципы питания

Похудеть таким образом удастся только в том случае, если человек будет строго соблюдать правила:

  • Режим питания четко поделен на два периода – переедания и голодания. Первый длится 4 часа в сутки, второй – остальные 20 часов.
  • Голодать в буквальном смысле слова не нужно. Разрешено перекусывать свежими овощами, фруктами, орехами. Можно пить соки, но они должны быть свежеприготовленными и без добавления сахара или каких-либо других специй, пряностей.
  • Ежедневные тренировки – обязательное условие. Они должны проходить исключительно на пустой желудок, человек должен перед физическими нагрузками испытывать легкое чувство голода.
  • Вечернее переедание – это употребление любых продуктов, но они должны быть натуральными и самостоятельно приготовленными. Важно соблюдать последовательность их употребления: овощи (клетчатка) – белок – жирная пища – углеводы. Количество съеденной пищи не ограничивается, все зависит от аппетита человека.
  • Нужно исключить из рациона сладости, фаст-фуд, газированные напитки, кондитерские изделия. Десерты к употреблению разрешены, но не промышленного производства, а домашнего, что так удастся избежать попадания в организм большого количества сахара, трансжиров, красителей и ароматизаторов химического происхождения.
  • Переедать нужно грамотно. Пища поедается до тех пор, пока не появится чувство сытости. Определить его легко, несмотря на то, что сигнал об этом из желудка в головной мозг поступает с нескольким опозданием – нельзя во время еды пить, как только появилось сильное/нестерпимое чувство жажды, прием пищи нужно прекратить.
  • После тренировки можно выпить протеиновый коктейль, съесть витаминный батончик или ограничиться кисломолочным напитком (йогурты, кефир).

Начало пути для отличного результата на диете воина

Нельзя резко переходить на диету воина, нужно начинать вести кардинально другой образ жизни постепенно, в противном случае положительного результата не будет. Сначала рекомендуется отказаться от завтрака, затем исключить из рациона обед и оставить только ужин. Ори предупреждает, что его метод похудения – это не диета, из которой потом нужно будет выходить и возвращаться к привычному ритму жизни. Это образ жизни, которого нужно придерживаться постоянно.

Второй шаг – умение различать чувство голода и чувство жажды. Организму будет сначала тяжело привыкнуть к отсутствию привычной еды, но уже через неделю его функционирование будет скорректировано. Энергию можно изымать не только из еды.

По поводу усиленных тренировок – они должны быть двухразовыми по 20-40 минут. Комплекс нужно подобрать такой, чтобы прорабатывались все мышцы. Только бег или езда на велосипеде, приседания или силовые нагрузки не дадут нужного эффекта.

Пример меню диеты воина

Пример меню на один день для диеты воина:

Время и прием пищиРекомендации по питанию
УтроЧай с лимоном зеленый, черный или фруктовый, травяной
После первой тренировки200 мл протеинового коктейля
В течение остального времениМожно пить только чистую воду, на начальном этапе разрешается употреблять сырые овощи и фрукты
18-00 – 22-00Фаза переедания, когда разрешены первые блюда на овощных бульонах, мясо/рыба в жаренном или запеченном виде, салаты с растительным маслом, отварные яйца, каши, молочные/кисломолочные продукты и выпечка с низким содержанием сахара

При этом крайне желательно подбирать разнообразный рацион в вечернее время.

Сколько можно сбросить веса на диете воина

За 30 дней соблюдения диеты воина можно сбросить вес в пределах 3-5 кг. В последующем потери составят полтора-два кг в месяц. Результаты не слишком впечатляющие, но плюсом может быть постройневшее тело – мышцы укрепляются, кожа подтягивается, объемы уменьшаются.

Врачи категорически против такого метода похудения, потому что вечерние переедания могут привести не к потере веса, а к его активному набору. Кроме этого, диета воина наносит вред пищеварительной системе, затем наступит очередь сбоя в схеме выработки гормонов – последствия могут быть максимально серьезными, вплоть до отказа функционирования органов и систем.

А здесь подробнее об атомной диете.

Диета воина имеет право на существование, ей следуют многие люди и успешно худеют. Но безрассудно соблюдать ее правила не стоит – риск появления проблем со здоровьем слишком велик. Врачи вообще ставят запрет на подобные эксперименты.

Полезное видео

Смотрите на видео о принципах диеты воина:

Разработанная самостоятельно ведущим, диета Соловьева помогла многим избавиться от лишнего веса. Сам Владимир похудел за год почти вполовину. Он самостоятельно составил и рекомендует меню на неделю с разнообразными продуктами.

Особенная диета Хейли Помрой дает удивительные результаты — до 10 кг в месяц даже для очень тучных людей. Важно составить меню на каждый день с учетом фазы, питаться продуктами, согласно графика. Есть и специальные рецепты для ускорения метаболизма.

Известная Барбара Роллс, которая разработала волюметрическую диету, считает, что можно есть много, но главное — выбирать низкокалорийные продукты для похудения. Основное меню с ними составить элементарно.

Ссылка на основную публикацию